山东凤凰生物——中国微生态行业的科技研发高地

    山东凤凰生物有限公司作为高新技术企业，为进一步提高公司技术研发的核心能力，现生物研究院已配备生物防护达到三级的P3实验室，建筑面积10200平米，成为凤凰生研究院现有200名科技人员“开创生物奇迹”的地方。研究院近三年完成了超过300项的科研成果，成为中国微生态行业的技术研发之源。生物研究院主持和承担了6项“863计划”课题，和近5年成功开发多款微生态新产品，使之真正成为中国微生态行业的科技研发高地。

    山东凤凰生物有限公司坚定不移地走研发自主创新之路，并在此基础上进行全球研发资源和研发人才的整合。公司先后与美国哈佛大学医学院、美国耶鲁大学、加拿大奎尔夫食品研究院、德国柏林自由大学、荷兰阿姆斯特丹大学、美国休斯顿癌症研究所、北京大学医学院、第三军医大学、中国科学院海军总医院等30多所科研机构建立了战略合作关系。

    山东凤凰生物有限公司拥有现代化益生菌全自动液体发酵流水线。现有发酵规模为：30吨发酵罐4个，20吨发酵罐4个，10吨发酵罐6个，5吨发酵罐3个，1吨发酵罐10个，与此配套的后处理装备包括3套大型喷雾干燥装备和3套大型冷冻干燥装备，其中乳酸菌和双歧杆菌原菌粉的年生产能力可以达到1000吨以上，成为中国知名的益生菌生产基地。

    山东凤凰生物有限公司下设的技术研发平台，是公司技术研究、产品开发的核心战略资源，具有独立研发能力和项目合作功能的企业技术研究院。生物研究院按照P2、P3标准设立的实验室，建筑面积10200平，高标准中试发酵后处理车间3600平，两座标准化动物试验基地，各项总投资达5000万元。研究院现有生物研发人员200余人，95%以上为硕士、博士学历。年完成研发课题100余项，年申请发明专利30余项。生物研究院被省级主管部门认定为博士后科研工作站、中美微生态制剂交流合作站。

    “请进来，走出去”是生物研究院开放合作的宗旨，每年都邀请同行业知名专家进行交流学习，举行学术论坛十余场。在自身积极发展的同时，也极其重视与国内外科研机构的合作。分别与中国农业大学、吉林农业大学、山东农业大学、吉林大学、中科院海洋所，中科院上海生科院、以及美国哈佛大学粘膜免疫实验室、加拿大农业部奎尔夫食品研究院等国内外研发机构建立了良好的合作伙伴关系，并通过学术交流、项目合作、联合培养等多种形式，加强与高校科研院所的合作，实现校企融合，成果共享，突出优势。

    基础研究院是生物研究院的核心研发部门，以公司发展方向和研究院学科建设需要为基础，以高水平科研人才和高水平创新团队的培育为目标，逐步建立自主研发体系，为公司长远发展奠定人才储备，同时为研究院其它研究室的需求打造坚实的基础。基础研究共有2个研究室，分别是菌种资源研究室和功能微生态研究室。菌种资源研究室主要负责微生物资源的收集、整理、鉴定、功能挖掘、评价、菌种改良等；功能微生态研究室主要致力于功能性添加剂相关的基础研究。

    生物研究院将遵照单宝龙董事长提出的“研发上行、战略下行”主旨，切实理解贯彻在自主创新基础上，继续加强全球科技资源的整合，沿着技术要越来越强，追求大方向。